Espresso Martini to koktajl, który w ostatnich latach przeżywa prawdziwy renesans. Ten elegancki drink łączący kawę z wódką stał się symbolem współczesnej kultury barowej i ulubieńcem miłośników koktajli na całym świecie. Dlaczego właśnie teraz Espresso Martini święci triumfy? Odkryjmy historię, przepis i fenomen tego niezwykłego drinka.
Historia Espresso Martini – Od Londynu po Cały Świat
Espresso Martini narodził się w latach 80. XX wieku w londyńskim barze Brasserie Soho. Jego twórcą jest legendarny barman Dick Bradsell, który stworzył ten drink na specjalne życzenie pewnej modelki. Według anegdoty, poprosiła ona o coś, co „obudzi ją i postawi na nogi” (wake me up and f*** me up). Tak powstał koktajl, który łączy pobudzające właściwości kawy z mocą alkoholu.
Pierwotnie drink nosił nazwę „Vodka Espresso” lub „Pharmaceutical Stimulant”. Dopiero w latach 90. przyjęła się nazwa Espresso Martini, choć technicznie rzecz biorąc, drink nie zawiera wermutów charakterystycznych dla klasycznego Martini.
Klasyczny Przepis na Espresso Martini
Składniki:
- 50 ml wódki premium
- 30 ml świeżo parzonego espresso (schłodzonego)
- 20 ml likieru kawowego (najlepiej Kahlúa)
- 10 ml syropu cukrowego (opcjonalnie)
- Lód
- 3 ziarna kawy do dekoracji
Przygotowanie krok po kroku:
- Przygotuj espresso – zaparz pojedyncze espresso i pozostaw do ostygnięcia. Kawa musi być świeża, ale nie gorąca.
- Schłodź shaker i kieliszek – włóż kostki lodu do shakera i kieliszka koktajlowego typu coupe lub martini.
- Dodaj składniki – wlej do shakera wódkę, espresso, likier kawowy i syrop cukrowy.
- Energicznie wstrząśnij – shakuj intensywnie przez 15-20 sekund. Mocne wstrząsanie jest kluczowe dla uzyskania charakterystycznej pianki.
- Przecedź dwukrotnie – wylej lód z kieliszka i przecedź drink przez sitko, używając techniki double strain dla gładkiej konsystencji.
- Udekoruj – na powierzchni pianki ułóż 3 ziarna kawy w linii lub trójkąt.
Dlaczego Espresso Martini Jest Tak Popularny?
- Idealny drink na każdą porę
Espresso Martini to jedyny koktajl, który sprawdza się zarówno jako aperitif, drink do kolacji, jak i digestif. Kawa pobudza, alkohol relaksuje – to idealne połączenie na wieczorne wyjście.
- Instagram-friendly wygląd
Charakterystyczna kremowa pianka i kontrastujące ziarna kawy sprawiają, że Espresso Martini jest jednym z najbardziej fotogenicznych drinków. W erze social mediów ma to ogromne znaczenie.
- Kultura kawy spotyka się z koktajlami
Żyjemy w czasach, gdy kawa specialty i craft cocktails są na topie. Espresso Martini łączy oba te światy, przyciągając zarówno kawowych geeków, jak i miłośników koktajli.
- Wszechstronność smakowa
Podstawowy przepis można modyfikować na wiele sposobów – dodając nuty waniliowe, czekoladowe, orzechowe czy korzenne, tworząc autorskie wariacje.
Popularne Wariacje Espresso Martini
Salted Caramel Espresso Martini
Dodaj 15 ml syropu karmelowego i szczyptę soli morskiej dla słodko-słonego twista.
Vanilla Espresso Martini
Zamień zwykłą wódkę na waniliową dla delikatniejszego, kremowego smaku.
Baileys Espresso Martini
Zastąp część likieru kawowego likierem Baileys dla bardziej mlecznej konsystencji.
Spiced Espresso Martini
Dodaj szczyptę cynamonu lub kardamonu do shakera dla korzennego aromatu.
White Russian Martini
Delikatnie wlej 10 ml śmietanki na wierzch dla kremowej warstwy.
Najczęstsze Błędy przy Przygotowaniu
- Używanie gorącego espresso
Gorąca kawa roztopi lód i rozwodni drink. Zawsze czekaj, aż espresso ostygnie.
- Zbyt słabe wstrząsanie
Intensywne shakowanie jest niezbędne dla uzyskania charakterystycznej pianki. Nie oszczędzaj energii!
- Niewłaściwe proporcje
Zbyt dużo likieru kawowego sprawi, że drink będzie zbyt słodki. Trzymaj się klasycznych proporcji.
- Stara kawa
Używaj tylko świeżo parzonego espresso. Kawa stojąca godzinami nie da dobrego efektu.
- Złej jakości składniki
Espresso Martini to prosty drink – każdy składnik ma znaczenie. Inwestuj w dobrą wódkę i likier.
Espresso Martini w Liczbach – Globalny Fenomen
Według danych z 2024 roku, Espresso Martini jest:
- #1 najczęściej zamawianym koktajlem w Wielkiej Brytanii
- Top 5 najpopularniejszych drinków w USA
- +300% wzrost zamówień w ostatnich 3 latach globalnie
- #EspressoMartini – ponad 500 milionów wyświetleń na TikToku
Jak Wybrać Składniki do Idealnego Espresso Martini
Wódka
Wybierz wódkę premium o czystym, neutralnym smaku. Popularne wybory to Grey Goose, Belvedere lub Ketel One.
Kawa
Używaj świeżo palonej kawy o intensywnym smaku. Idealne są mieszanki espresso z nutami czekoladowymi.
Likier kawowy
Kahlúa to klasyk, ale warto spróbować też Mr. Black lub Tia Maria dla różnych profili smakowych.
Syrop cukrowy
Przygotuj własny syrop w proporcji 2:1 (cukier:woda) dla najlepszej konsystencji.
Espresso Martini w Domu – Porady Barmanów
- Inwestuj w dobry shaker – boston shaker da lepsze rezultaty niż cobbler shaker.
- Schładzaj składniki – wszystkie składniki oprócz espresso powinny być schłodzone.
- Używaj dużych kostek lodu – wolniej się topią i mniej rozwadniają drink.
- Eksperymentuj z kawą – różne gatunki kawy dadzą różne profile smakowe.
- Nie pomijaj dekoracji – 3 ziarna kawy to nie tylko ozdoba, ale też aromatyczny akcent.
Espresso Martini vs Inne Kawowe Koktajle
White Russian
Kremowy i słodki, z dodatkiem śmietanki. Mniej intensywny kawowo niż Espresso Martini.
Irish Coffee
Gorący koktajl z whiskey i bitą śmietaną. Idealny na zimę, podczas gdy Espresso Martini jest całoroczny.
Black Russian
Prostszy w przygotowaniu, bez espresso. Mniej skomplikowany smakowo.
Carajillo
Hiszpański drink z brandy i espresso. Podawany na ciepło, często z cytryną.
Gdzie Spróbować Najlepszego Espresso Martini
Najlepsze bary koktajlowe na świecie mają swoje autorskie wersje Espresso Martini. W Polsce warto odwiedzić:
- Warszawskie speakeasy i cocktail bary w centrum
- Krakowskie bary w okolicy Starego Miasta
- Gdańskie lokale w Głównym Mieście
- Wrocławskie miejsca przy Rynku
Podsumowanie – Fenomen, Który Trwa
Espresso Martini to więcej niż drink – to symbol współczesnej kultury barowej. Łączy tradycję z nowoczesnością, energię z relaksem, prostotę z elegancją. Jego popularność nie słabnie, a wręcz przeciwnie – z każdym rokiem przybywa fanów tego wyjątkowego koktajlu.
Czy to dzięki idealnie zbalansowanemu smakowi, fotogenicznemu wyglądowi, czy może uniwersalności – Espresso Martini pozostaje królem współczesnych koktajli. Jedno jest pewne: ten drink na stałe wpisał się w kanon światowej miksologii i wszystko wskazuje na to, że jego popularność będzie tylko rosnąć.
Następnym razem, gdy będziesz w barze, zamów Espresso Martini. Przekonaj się sam, dlaczego ten drink podbija świat – jeden łyk wystarczy, by zrozumieć fenomen tego niezwykłego połączenia kawy i alkoholu.
Wódka to jeden z najpopularniejszych alkoholi na świecie, który stanowi doskonałą bazę do przygotowania niezliczonych drinków. Od klasycznych koktajli po nowoczesne kreacje – wódka oferuje nieograniczone możliwości barmańskie. W tym artykule przedstawiamy najlepsze przepisy na drinki z wódką, które zachwycą każdego miłośnika dobrych trunków.
Klasyczne Drinki z Wódką – Przepisy Sprawdzone Latami
Moscow Mule – Ikona Wśród Koktajli z Wódką
Moscow Mule to jeden z najbardziej rozpoznawalnych drinków z wódką na świecie. Ten orzeźwiający koktajl powstał w latach 40. XX wieku i do dziś cieszy się ogromną popularnością.
Składniki:
- 60 ml wódki premium
- 20 ml soku z limonki
- 120 ml piwa imbirowego
- 10 ml syropu cukrowego
- Lód
- ćwiartka limonki do dekoracji
Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj w tradycyjnym miedzianym kubku, dodaj lód i udekoruj plasterkiem limonki.
Cosmopolitan – Elegancki Różowy Koktajl
Cosmopolitan to drink, który zyskał światową sławę dzięki serialowi „Seks w wielkim mieście”. Ten elegancki koktajl łączy wódkę z żurawinowym smakiem.
Składniki:
- 45 ml wódki
- 15 ml likieru pomarańczowego (Cointreau)
- 30 ml soku żurawinowego
- 15 ml świeżego soku z limonki
- Skórka z pomarańczy
Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze z lodem, przelej przez sitko do schłodzonej szklanki martini i udekoruj skórką z pomarańczy.
Bloody Mary – Pikantny Start Dnia
Bloody Mary to klasyczny drink z wódką, idealny na brunch lub jako kac-busting koktajl. Ten pikantny napój to prawdziwa bomba smakowa.
Składniki:
- 50 ml wódki
- 100 ml soku pomidorowego
- 5 ml soku z cytryny
- 3 krople sosu Worcestershire
- 2 krople sosu Tabasco
- Szczypta soli i pieprzu
- Seler naciowy do dekoracji
Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj w wysokiej szklance z lodem, dokładnie wymieszaj łyżką barmańską i udekoruj selerem naciowym.
Nowoczesne Drinki z Wódką – Kreatywne Inspiracje
Espresso Martini – Kofeinowy Zastrzyk Energii
Ten nowoczesny klasyk łączy wódkę z intensywnym smakiem kawy, tworząc idealny drink na wieczorne przyjęcia.
Składniki:
- 50 ml wódki premium
- 25 ml likieru kawowego
- 25 ml świeżego espresso
- 10 ml syropu cukrowego
- Ziarna kawy do dekoracji
Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze z lodem, energicznie wstrząśnij i przelej do schłodzonej szklanki martini. Udekoruj trzema ziarnami kawy.
Cucumber Basil Smash – Orzeźwiający Letni Hit
Ten świeży drink z wódką łączy ogórek z bazylią, tworząc niezwykle orzeźwiający drink idealny na letnie wieczory.
Składniki:
- 60 ml wódki
- 4 plastry ogórka
- 6 liści świeżej bazylii
- 20 ml syropu cukrowego
- 25 ml soku z limonki
- Woda gazowana
Przygotowanie: Wrzuć ogórek i bazylię do shakera, dodaj pozostałe składniki z lodem, wstrząśnij i przelej przez sitko do wysokiej szklanki. Dopełnij wodą gazowaną.
Jak Wybrać Najlepszą Wódkę do Drinków?
Wybór odpowiedniej wódki ma kluczowe znaczenie dla smaku końcowego koktajlu. Oto najważniejsze kryteria:
Czystość i jakość destylacji – wódka premium przechodzi wielokrotną destylację, co zapewnia czystszy smak. Renomowane marki jak Grey Goose, Belvedere czy Chopin gwarantują wysoką jakość.
Profil smakowy – klasyczna wódka powinna być neutralna, ale niektóre odmiany oferują subtelne niuanse smakowe, które mogą wzbogacić drink.
Pochodzenie – wódki polskie, rosyjskie i skandynawskie mają różne charakterystyki wynikające z tradycji produkcji i lokalnych składników.
Techniki Przygotowania Idealnych Drinków z Wódką
Temperatura i Lód
Wódka najlepiej smakuje w niskiej temperaturze. Zawsze używaj świeżego lodu i pamiętaj o odpowiednim schłodzeniu szklanek przed podaniem.
Proporcje i Balans
Klucz do doskonałego drinku z wódką to odpowiednie wyważenie smaków. Wódka powinna być dominująca, ale nie przytłaczająca innych składników.
Jakość Składników
Używaj zawsze świeżych soków, wysokiej jakości miksów i naturalnych dodatków. To właśnie detale decydują o wyjątkowości koktajlu.
Trending: Najmodniejsze Drinki z Wódką 2025
Współczesne barmaństwo ewoluuje, wprowadzając nowe trendy w świecie koktajli z wódką:
Sustainability drinks – koktajle z wykorzystaniem lokalnych składników i filozofia zero waste zyskują na popularności.
Fermented ingredients – dodatek fermentowanych składników jak kombucha czy kefir wodny tworzy unikalne profile smakowe.
Botanical infusions – wódki nalewane na ziołach i kwiatach oferują nowe wymiary smakowe dla kreatywnych barmanów.
Przekąski Idealnie Pasujące do Drinków z Wódką
Odpowiednie przekąski potrafią podkreślić smak koktajli z wódką:
- Oliwki i marynowane warzywa idealnie komponują się z klasycznymi drinkami jak Dirty Martini
- Wędzony łosoś to doskonałe połączenie z wódką premium
- Kawior – tradycyjne rosyjskie połączenie, które nigdy nie wychodzi z mody
- Pikantne przekąski świetnie balansują słodsze koktajle z wódką
Podsumowanie: Sztuka Tworzenia Drinków z Wódką
Wódka to uniwersalny alkohol oferujący nieograniczone możliwości tworzenia wyjątkowych drinków. Od klasycznych receptur po nowoczesne eksperymenty – każdy znajdzie coś dla siebie. Pamiętaj o wysokiej jakości składnikach, odpowiednich proporcjach i kreatywnym podejściu do mieszania smaków.
Czy to elegancki wieczór czy letnie przyjęcie w ogrodzie – drinki z wódką zawsze będą odpowiednim wyborem. Eksperymentuj z przepisami, odkrywaj nowe smaki i twórz własne unikalne koktajle, które zachwycą Twoich gości.
Marzysz o przygotowaniu pysznych drinków w domu, ale brak Ci doświadczenia? Bez obaw! Ten poradnik to idealny start dla każdego, kto chce zacząć swoją przygodę z miksologią. Pokażemy Ci, jak w prosty sposób stworzyć orzeźwiające koktajle, które zachwycą Twoich gości i umilą każdy wieczór. Zapomnij o skomplikowanych przepisach i drogim sprzęcie barmańskim – postaw na proste drinki dla początkujących!
Dlaczego warto robić proste drinki w domu?
Robienie drinków w domu to świetny sposób na relaks, rozwijanie kreatywności i oszczędzanie pieniędzy. Nie musisz być profesjonalnym barmanem, by serwować smaczne napoje. Wystarczą podstawowe składniki, szczypta chęci i nasze sprawdzone przepisy na proste drinki, które zawsze się udają. To także idealna opcja na spontaniczne spotkania z przyjaciółmi czy rodzinne przyjęcia, gdzie możesz zaskoczyć wszystkich swoimi umiejętnościami.
Podstawowy sprzęt barmański dla początkujących
Nie potrzebujesz wiele, by zacząć! Oto lista podstawowych akcesoriów, które przydadzą się w Twoim domowym barku:
- Shaker: Niezbędny do mieszania i schładzania składników.
- Miarka barmańska (jigger): Pomoże zachować idealne proporcje.
- Łyżka barmańska: Długa łyżka do mieszania i warstwowych drinków.
- Muddler: Do rozgniatania owoców i ziół (opcjonalnie, nie zawsze konieczny).
- Dobrej jakości szklanki: Highball, old fashioned, kieliszki koktajlowe – na początek wystarczą uniwersalne.
- Dużo lodu! To podstawa każdego dobrego drinka.
5 prostych drinków, które zrobisz w kilka minut
Przygotowaliśmy dla Ciebie listę prostych drinków, które są idealne dla początkujących. Składniki są łatwo dostępne, a przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę.
1. Wódka z Sokiem (Vodka Cranberry lub Vodka Orange)
To klasyk, który zawsze się sprawdza. Szybki, prosty drink, który każdy lubi.
Składniki:
- 50 ml wódki
- 150 ml soku żurawinowego lub pomarańczowego
- Lód
- Plasterek limonki/pomarańczy do dekoracji
Przygotowanie:
- Napełnij szklankę lodem.
- Wlej wódkę.
- Uzupełnij sokiem.
- Delikatnie wymieszaj.
- Udekoruj plasterkiem cytrusa.
2. Gin z Tonikiem (Gin & Tonic)
Elegancki, orzeźwiający i banalnie prosty w przygotowaniu. Kwintesencja prostych drinków.
Składniki:
- 50 ml ginu
- 150-200 ml toniku (np. Schweppes, Fever-Tree)
- Lód
- Plasterek limonki lub ogórka do dekoracji
Przygotowanie:
- Wysoką szklankę napełnij lodem.
- Wlej gin.
- Uzupełnij tonikiem.
- Delikatnie wymieszaj.
- Udekoruj wybranym cytrusowym plastrem.
3. Rum z Colą (Cuba Libre)
Kultowy drink o prostym składzie i głębokim smaku. Jeden z najprostszych drinków do zrobienia w domu.
Składniki:
- 50 ml białego lub złotego rumu
- 150 ml Coca-Coli
- Ćwiartki limonki
- Lód
Przygotowanie:
- Do szklanki wrzuć lód.
- Wlej rum.
- Wciśnij sok z ćwiartek limonki bezpośrednio do szklanki, a następnie wrzuć wyciśnięte ćwiartki do środka.
- Uzupełnij colą.
- Delikatnie wymieszaj.
- Udekoruj kolejnymi ćwiartkami limonki.
4. Proste Mojito Bezalkoholowe (Virgin Mojito)
Drinki bezalkoholowe są równie smaczne i orzeźwiające! Idealne dla każdego, kto chce cieszyć się smakiem bez procentów.
Składniki:
- 6-8 listków świeżej mięty
- Ćwiartki limonki
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego (lub 20 ml syropu cukrowego)
- Woda gazowana (lub Sprite/7UP dla słodszego smaku)
- Lód kruszony
Przygotowanie:
- Do szklanki włóż ćwiartki limonki i wsyp cukier.
- Weź listki mięty w dłoń i delikatnie klepnij je, aby uwolnić aromat, a następnie wrzuć do szklanki.
- Napełnij szklankę kruszonym lodem.
- Uzupełnij wodą gazowaną (lub Sprite/7UP).
- Delikatnie wymieszaj i udekoruj gałązką mięty.
5. Prosty Spritzer Winny
Lekki i orzeźwiający drink, idealny na ciepłe dni, który jest niezwykle prosty w przygotowaniu.
Składniki:
- 100 ml białego wina (wytrawnego lub półwytrawnego)
- 50-100 ml wody gazowanej lub wody mineralnej
- Lód
- Plasterek cytryny lub limonki
Przygotowanie:
- Do kieliszka do wina lub szklanki wrzuć lód.
- Wlej wino.
- Uzupełnij wodą gazowaną.
- Delikatnie wymieszaj.
- Udekoruj plasterkiem cytrusa.
Wskazówki dla początkujących barmanów domowych
- Jakość składników: Nawet w prostych drinkach jakość składników ma znaczenie. Dobrej jakości alkohol, świeże soki i aromatyczne owoce podniosą smak każdego koktajlu.
- Lód to podstawa: Używaj dużo lodu! Odpowiednio schłodzony drink smakuje najlepiej i wolniej się rozwodni.
- Mierz składniki: Na początku trzymaj się proporcji, by odkryć swoje ulubione połączenia smaków. Miarka barmańska (jigger) bardzo w tym pomoże.
- Eksperymentuj: Gdy już opanujesz podstawowe drinki, zacznij eksperymentować! Zmieniaj proporcje, dodawaj nowe składniki, próbuj różnych dekoracji.
Teraz, gdy znasz proste drinki do zrobienia w domu, nic nie stoi na przeszkodzie, byś stał się mistrzem domowych koktajli. Baw się dobrze, eksperymentuj i ciesz się smakiem tych orzeźwiających napojów! Na zdrowie!
Kalkulator Promili – Oszacuj Poziom Alkoholu we Krwi
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak alkohol wpływa na Twój organizm? Nasz kalkulator promili to narzędzie, które pomoże Ci szybko i łatwo obliczyć poziom alkoholu we krwi. Dzięki prostemu interfejsowi możesz wprowadzić informacje takie jak waga, ilość wypitego alkoholu oraz czas, który upłynął od ostatniego drinka.
Dlaczego warto korzystać z kalkulatora promili?
1. Bezpieczeństwo – Wiedza o swoim poziomie alkoholu we krwi pomoże Ci ocenić, czy jesteś w stanie prowadzić pojazd.
2. Edukacja – Zrozumienie, jak alkohol wpływa na organizm, pozwala na bardziej odpowiedzialne podejście do picia.
3. Szybkość i łatwość użycia – Nasz kalkulator jest intuicyjny i dostępny online, co sprawia, że możesz z niego skorzystać w każdej chwili. Pamiętaj, że kalkulator promili to tylko narzędzie pomocnicze i nie zastąpi zdrowego rozsądku. Zawsze pij odpowiedzialnie i nie prowadź, jeśli masz wątpliwości co do swojego stanu.
Kalkulator Promili
Oblicz orientacyjną zawartość alkoholu we krwi
Wyniki obliczeń
⚖️ Informacje prawne
- Wynik orientacyjny — nie może być podstawą decyzji o prowadzeniu
- 0,2–0,5‰ — wykroczenie | >0,5‰ — przestępstwo
- Portal nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie wyników
- NIGDY nie prowadź po alkoholu!
© 2026 drinki.pl — Kalkulator stworzony wyłącznie w celach edukacyjnych
Orzeźwiający drink z lodem, podany w upalny wieczór dostarcza wyrafinowanych doznań smakowych. Istnieje bardzo wiele kompozycji alkoholowych, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Do stworzenia większości drinków niezbędny jest syrop cukrowy, który można bardzo szybko zrobić samemu w domu. Poniżej podajemy prosty przepis.
Jak zrobić syrop cukrowy?
Składniki:
- 1kg cukru
- 0,75 l wody
- opcjonalnie szczypta kwasku cytrynowego/ kwasu askorbinowego/ kilka kropel soku z cytryny (w celu dłuższego przechowywania).
Przygotowanie:
Do wody dodajemy cukier i mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia. Syrop studzimy, następnie przelewamy do butelki, zakręcamy i przechowujemy w lodówce.
Ludzie od wieków mieszali napoje alkoholowe z różnymi dodatkami, czyniono tak już w starożytnym Rzymie i Grecji, gdzie spożywano wino z miodem, wodą, żywicą i przyprawami więc możemy powiedzieć, że nawet wtedy używano pewnego rodzaju koktajlu: napoju zmieszanego z co najmniej dwóch składników.
Skąd wzięła się nazwa koktajl?
Jest wiele historii, które wiążą się z nazwą koktajl. Jedna z nich dotyczy walk kogutów, które odbywały się m.in. w Ameryce. Pewnego razu, gdy skończyła się jedna z takich walk, właściciel zwycięskiego koguta z bogatym w pióra ogonem, miał starym zwyczajem postawić wszystkim widzom przysłowiową „kolejkę”. Niestety, oberżysta nie miał jednego rodzaju alkoholu dla wszystkich i wpadł na pomysł, żeby zlać razem różne trunki do jednej konwi. Przypadkowo stworzony tak napój, okazał się wspaniały w smaku i został nazwany: ang. „cock” (kogut) i „tail” (ogon), wznosząc toast „To the cock’s tail” – „za ogon (nienaruszony) koguta” czyli po polsku koktajl!
Francuzi z kolei twierdzą, że słowo „cocktail” jest zmienioną formą wyrazu „coquetier”. Nazwa oznacza kubek-kieliszek do jajek – „coquetel” lub kubek do wina, którym posługiwano się już w XVII w., w Bordeaux we Francji. Znana historia mówi o tym, że pewien francuski aptekarz w Nowym Orleanie podawał swoje oryginalne napoje w dwustronnych, używanych zwykle do jajek kieliszkach, nazywanych ,,coquetiers”. Nazwa ta potem przeszła na mieszane napoje alkoholowe, które Amerykanie nazwali „cocktail”.
Definicja koktajlu
Pierwszą informację w prasie o mieszanym napoju alkoholowym zamieściło 13 maja 1806 roku amerykańskie wydawnictwo The Balance. Napój opisano jako „stymulujący likwor”, skomponowany z różnych trunków, cukru, wody i gorzkich substancji, nazywany potocznie ,,bittered sling” (ang. – gorzkawy łyk). Wkrótce potem dla napojów tego rodzaju przyjęła się nazwa „cocktail”.